
다가오는 설날, 꼭 먹게 되는 음식 바로 떡국.저는 떡국을 크게 좋아하지 않아 매번 오리지널 떡국 보다는 색다르게 끓이는 방법을 찾곤합니다.혹시나 저와 같은 분들이 계시거나 혹은 기존 버전에서 올해는 조금 다른 느낌의 떡국을 찾고 계신다면 도움이 될 것 같아요. 기존 떡국 레시피에 새로운 풍미와 재미를 더한 더욱 특별해진 떡국레시피 세가지를 소개합니다. 첫 번째 , 매콤한 차돌박이 떡국 1) 준비 재료(2인분 기준) 떡국 떡 2컵차돌박이(얇게 썬 것): 150~200g육수: 사골 곰탕 팩 또는 멸치/다시마 육수 약 600~700ml양념: 고추기름( 또는 고춧가루 1큰술 + 식용유 1큰술), 간장 1큰술, 다진마늘 1작은 술, 후추 약간고명: 대파 송송 썬것, 계란 지단 혹은 계란 풀어 넣기2) 만드..
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2025. 1. 26. 12:03
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